第7話|【プロテインは本当に必要?】食事だけで足りるのか計算してみた

プロテインが高すぎる?ホエイプロテイン価格高騰を実際の購入履歴で検証 プロテイン比較検証

ここまでのシリーズでは

  • プロテインのコスパ
  • ホエイ vs ソイ
  • 年間コスト
  • イソフラボン

などを検証してきました。

しかしそもそも疑問があります。

「プロテインって本当に必要なの?」

今回は

食事だけでタンパク質は足りるのか

を数字で検証してみます。

このシリーズの記事
第1話|ホエイプロテインが高くなった現実を、数字で確認してみた
第2話|なぜホエイプロテインは高くなったのか?裏側を整理してみる
第3話|日本人は朝ごはんでたんぱく質が足りていない?厚労省データと年代差を整理してみた
第4話|食事だけでたんぱく質70gは現実的か?量と負担を生活目線で検証
第5話|同じたんぱく質量で比較すると、ソイプロテインは本当に安いのか?
第6話|ソイプロテインは安全?大豆イソフラボンの摂りすぎ問題を計算してみた
第7話|【プロテインは本当に必要?】食事だけで足りるのか計算してみた
最終話 【結論】プロテインは必要?コスパ・安全性・必要量をすべて検証した最終まとめ


まず必要なたんぱく質量はどれくらい?

一般的な目安として
厚生労働省 の食事摂取基準では

体重 × 約1g / 日

程度が目安とされています。

例えば

体重60kgの場合

60g / 日

です。

ただしこれは

健康維持のための最低ライン

です。


筋トレしている人のタンパク質量

スポーツ栄養の研究では

体重 × 1.6〜2.0g

程度が推奨されることが多いです。

体重60kgなら

レベル必要量
一般生活60g
軽い運動90g
筋トレ100〜120g

つまり

筋トレしている人は100g前後

が一つの目安になります。

How much protein can the body use in a single meal for muscle‑building?


タンパク質は一度にどれくらい吸収できる?

ここもよく議論になるポイントです。

研究では

1回あたり約20〜40g

程度で
筋タンパク質合成が最大になるとされています。

つまり

大量に一度に摂るより

複数回に分けた方が効率が良い

と考えられています。


60kgの人の理想的な摂取イメージ

筋トレしている人で

1日100g

と仮定します。

これを3食で分けると

食事タンパク質
朝30g
昼35g
夜35g

というイメージになります。


しかし朝食はタンパク質が少ない

ここが多くの人の問題です。

例えばよくある朝食

  • トースト
  • コーヒー
  • ヨーグルト

これだと

10g程度

しか取れないことも多いです。

つまり

朝だけで20g以上不足

します。


朝からタンパク質を用意するのは大変

例えば

タンパク質30gを食事で摂る場合

食品必要量
卵約5個
鶏むね肉約120g
納豆約3パック

朝からこれを準備するのは
正直かなり大変です。


ここでプロテインの出番

プロテインのメリットはシンプルです。

水を入れてシェイクするだけ

です。

例えば

プロテイン1杯

タンパク質約20g

取れます。

つまり

朝食で

10g(食事)

+
20g(プロテイン)

= 30g

と
一気に理想的な摂取量に近づきます。


結論

今回の検証から言えることはシンプルです。

  • タンパク質は体重×1g以上必要
  • 筋トレしている人は100g前後
  • 1回20〜40gに分けて摂るのが理想
  • 朝食はタンパク質が不足しやすい

つまり

プロテインは

「不足を補うツール」

としてかなり合理的です。

特に

  • 朝食
  • トレーニング後
  • 食事が少ない日

には

非常に効率的なタンパク質源

と言えそうです。

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